Die neue Frühtracht ist da!

Es ist geschafft: Die neue Frühtracht ist endlich im Glas.

Einen arbeitsreichen Tag lang habe ich den Honig abgefüllt Mindesthaltbarkeitsdaten aufgestempelt und Gläser etikettiert. Und jetzt kann der Honig des Bienenkollektivs endlich auch wieder hier bestellt werden 🙂

Einen Teil des Honigs habe ich diesmal in die bekannten 500g-Gläser des Deutschen Imkerbundes (D.I.B.) abgefüllt. Einerseits bietet das einfach mehr Auswahl. Andererseits kann ich so einfach zeigen, dass ich das darf: Die Qualitätsstandards des D.I.B. sind nämlich deutlich strenger als die der Deutschen Honigverordnung. Aber der Honig des Bienenkollektivs wird (natürlich) auch diesen Anforderungen gerecht.

Und noch ein kleiner Tipp für alle, die ganz genau wissen wollen, wo das Bienenkollektiv den Honig für sie gesammelt hat: Auch, wenn ich den genauen Standort auf dem Etikett nicht ausdrücklich angebe, kann er dort trotzdem abgelesen werden: Honig aus dem Stadtteil Kronsburg hat das Mindesthaltbarkeitsdatum 11.06.2023. Honig mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum 12. oder 13.06.2023 kommt aus dem Stadtteil Südfriedhof 😉